Notre sélection
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Les maraîchers de Go Noi
Situé à 15 km du centre-ville, Go Noi conserve encore l’allure de la campagne d’antan, avec ses maisons entourées de palmiers à bétel et de champs de riz. Au sein du village entouré par la rivière Thu Bon et ses affluents, rencontrez la famille maraîchère de M. Phap qui s’est spécialisée dans l’agriculture durable.
Localisation
Quang Nam
Période conseillée
février à septembre
Durée
1 à 2h00
Les pêcheurs de Lang Co
La sublime lagune de Lang Co est coincée entre une plage au sable fin et la chaîne sud-annamitique tapissée de jungle dense. Rencontrez une famille charmante de pêcheurs, pour découvrir leur quotidien tourné vers la mer et les produits qui font la renommée de Lang Co.
Localisation
Hué
Période conseillée
février à septembre
Durée
1 à 3h00
Le cuisinier de Hué
Découvrez le patrimoine gastronomique et culturel de l’ancienne cité impériale de Hué en compagnie de M. Thanh. Ce féru de cuisine et d’histoire se fait un plaisir de vous partager, en toute convivialité et accompagné de sa femme, sa passion pour les épices et la littérature.
Localisation
Hué
Période conseillée
toute l’année
Durée
2 à 3h00
Le journaliste de Dong Ngac
Situé aux portes de Hanoi, Dong Ngac a réussi à préserver, malgré l'urbanisation rapide, de nombreux vestiges historiques et traits culturels d’autrefois. Rencontrez une famille Hanoïenne francophone, dont le doyen est un ancien élève du Lycée public français Albert Sarraut.
Localisation
Hanoï
Période conseillée
toute l’année
Durée
1 à 3h00
L’artiste contemporain de Hanoi
Rencontrez un artiste qui déploie sa démarche de plasticien doublée à celle d’archéologue pour restituer l’état initial d’un bâtiment d’origine française, chinoise, ou soviétique. Découvrez ses œuvres qui présentent d’une façon originale l’échiquier d’Hanoï à travers son histoire.
Localisation
Hanoï
Période conseillée
toute l’année
Durée
1 à 2h00
Le médecin traditionnel de Hanoi
Dans le labyrinthe du quartier historique de la capitale vietnamienne, voici une expérience placée sous le signe du bien-être. Avec la compagnie de M. Dien, découvrez des ingrédients miracles, des bonnes vieilles recettes de grand-mère, un peu de légendes et surtout de la convivialité.
Localisation
Hanoï
Période conseillée
toute l’année
Durée
1 à 2h00
Les Viet kieu de Saigon
Découvrez une face cachée de la Saigon moderne à travers les secrets de personnages hétéroclites. Incursion dans des studios, des maisons, des cafés, des espaces de travail d'artistes, des photographes, des restaurateurs… pour écouter leurs histoires singulières, et comprendre les bases de leur inspiration.
Localisation
Saïgon
Période conseillée
toute l’année
Durée
1h00 à une demi-journée
Les moines bouddhistes de Hué
Rencontrez des membres de la communauté bouddhiste au sein de la pagode de Tu Hieu, dont les premiers fondements sont érigés en 1843 par le bonze Nhat Dinh connu pour l’attachement et le respect porté à sa mère. Apprenez davantage sur leur vie quotidienne, vertu et pratique méditative assidue.
Localisation
Hué
Période conseillée
février à septembre
Durée
1 à 2h00
