Le village de Kok Srok

Niché dans la paisible campagne cambodgienne, le village de Kok Srok est une fenêtre ouverte sur la vie rurale traditionnelle khmère. Ce petit village, composé d'une vingtaine de familles, se distingue par ses maisons sur pilotis harmonieusement disposées autour d'un ancien réservoir royal. Ce bassin fait partie d'un réseau historique de retenues d'eau, construit à l'époque des temples de Roluos, destiné à collecter les précipitations saisonnières. Kok Srok est situé à seulement trois kilomètres à vol d'oiseau du temple de Bakong, le plus illustre des temples préangkoriens du groupe de Roluos. Le paysage environnant est une véritable carte postale de la campagne khmère, avec ses rizières étendues, ses palmiers à sucre en abondance et ses chemins en terre rouge, offrant un cadre de vie paisible et rythmé par les saisons agricoles. Les habitants de Kok Srok vivent principalement de l'agriculture. La riziculture est au cœur de leurs activités, mais ils s'adonnent également à l'élevage de bétail et à la production de sucre de palme, un produit prisé pour son goût authentique et ses qualités naturelles. Ces activités, bien que laborieuses, sont la pierre angulaire de l'économie locale et reflètent une harmonie profonde entre les habitants et leur environnement. Visiter Kok Srok offre aux voyageurs une occasion unique de découvrir le quotidien des fermiers cambodgiens. L'expérience est d'autant plus enrichissante que les visiteurs peuvent partager un repas chez l'habitant. Cette immersion dans la vie quotidienne permet non seulement de comprendre les traditions et la culture locale mais aussi d'apprécier la générosité et l'hospitalité qui caractérise les habitants de Kok Srok.